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Dom, Mai

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(Foto: Ilustração / Pixabay)

A terceira Oficina de Plantas e Fungos, ministrado por pesquisadores da Universidade Estadual de Maringá (UEM), acontece no domingo (23), no Ateliê Culturama, no bairro Zona 7, na Cidade Canção das 13h às 19h30.

A oficina ensina a reconhecer e preparar plantas alimentícias não convencionais. Estão inclusos: material didático, degustação, preparo culinário, jantar interativo, doação de mudas de ora-pro-nobis, além de passeio com identificação e coleta de plantas e fungos.

O curso vai ser ministrado pelos pesquisadores Ricardo Pacifico, Mateus Reck e Tereza Ananda. Nesta edição, a oficina vai abordar os fungos alimentícios, não os convencionais.

https://massanews.com/noticias/curiosidades/uem-oferece-oficina-para-preparar-plantas-comestiveis-Db7vE.html