A benfeitoria terá 251 metros quadrados, com linhas arquitetônicas seguindo o estilo contemporâneo, abrangendo nessa área uma ampla cozinha, lanchonete, refeitório e sanitários. Para a execução do projeto, foi destinada uma verba de R$ 820 mil (incluindo a aquisição de um ônibus escolar), oriunda da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti).
O projeto do Restaurante Universitário do campus da UEM em Umuarama está sendo desenvolvido pela Prefeitura do Campus-sede (PCU) da UEM, de Maringá, em parceria com o campus de Umuarama e está praticamente pronto, dependendo apenas de passar pelos estágios burocráticos e, assim que for concluída essa fase, será dado início à construção da obra. Em tempo: está previsto para breve também a construção de um restaurante na Unidade Agrária da UEM Umuarama.
Segundo o reitor da Universidade Estadual de Maringá, Julio Santiago Prates Filho, “esta é uma reivindicação de toda a comunidade universitária, porque os restaurantes universitários atendem professores, alunos e servidores”