Restaurante da UEM deixará de fornecer refeições no período noturno
O Restaurante Universitário (RU) da Universidade Estadual de Maringá (UEM) desde segunda-feira deixou de servir jantares. O serviço foi suspenso após a verificação de problemas na câmara de congelamento do restaurante. A previsão é que as obras terminem nesta sexta-feira.
De acordo com Sônia Molinari, pró-reitora de recursos humanos da UEM, a vigilância sanitária foi consultada e recomendou o início das obras. “Foi constatado que o teto da câmara fria precisa de reparos para não comprometer o armazenamento dos alimentos”, diz. Sônia afirma que está sendo uma reforma geral no sistema de resfriamento do restaurante.
“Para não deixarmos de atender a comunidade acadêmica, o RU continuou servindo o café da manhã e o almoço. As obras estão sendo feitas após o horário de funcionamento”, afirma Sônia. Com a suspensão do jantar de 700 refeições deixaram de ser oferecidas diariamente.
Para Gabriel Montaza, coordenador geral do Diretório Central dos Estudantes (DCE), estas reformas emergenciais mostram a precariedade que se encontra o RU. “Isso acontece devido a falta de investimentos e ao corte nas verbas para a educação feita pelo Governo”. Montaza afirma que os investimentos necessários não estão sendo feitos e que a melhoria da qualidade do RU continua na pauta de reivindicações dos estudantes.
“A opção de almoço vegetariano ainda não foi oferecida este ano, além disso, alguns estudantes foram barrados de entrar no RU porque não haviam recebido o Bolsa Alimentação que têm direto”, são outras reclamações de Montaza que também é usuário do restaurante.
Segundo Sônia, as obras que custarão cerca de R$ 13 mil, estão prevista para terminarem até o final desta semana. “O engenheiro responsável pela obra me disse que provavelmente até sexta-feira a reforma já esteja acabada, mas isso ainda não é uma garantia”, explica Sônia.
Montaza afirma que se a suspensão dos jantares continuar por muito tempo o DCE tomará medidas para tentar a solução imediata do problema. “O custo das refeições no entorno da UEM é muito mais alto que o cobrado no RU e isso compromete a permanência do estudante na universidade”, diz.
http://www.hnews.com.br/2012/03/o-restaurante-universitario-da-uem-deixou-de-servir-jantares/