O curso tem como ênfase o controle de qualidade de águas e alimentos
Esta especialização tem como ênfase o controle de qualidade de águas e alimentos. Os temas abordados envolvem aulas teóricas e experimentais sobre métodos físico-químicos, métodos microbiológicos, análise instrumental, estatística, gestão e aplicações.
Outras informações pelo no site www.macq.uem.br.
