A UEM realiza o V Simpósio Sul Leite - Sustentabilidade da Pecuária Leiteira da Região Sul do Brasil, desta quinta-feira a sábado, 4 a 6, no Parque de Exposições Francisco Feio Ribeiro. O tema central é Sistemas de Produção Leiteira de Base Familiar como Forma de Fixação do Homem no Campo. A solenidade de abertura está marcada para quinta-feira, dia 4, às 8h30. Logo a seguir serão proferidas duas palestras: Papel do CNPq no Financiamento da Agricultura de Base Familiar e Sistema Agroindustrial do Leite: cenário atual e perspectiva.
O evento, promovido pelo Departamento de Zootecnia (DZO) e pelo Núcleo Pluridisciplinar de Pesquisa e Estudo da Cadeia Produtiva do Leite (Nupel), conta com apresentações de painéis, debates e palestras que abordarão assuntos como Efeitos da Produção Leiteira no Aquecimento Global; Sistemas Alternativos de Manejo e Criação de Bezerras; Terceirização da Recria de Novilhas Leiteiras; e Raças e Cruzamentos para a Produção de Leite no Sul do Brasil. Mais informações no site www.nupel.uem.br/sulleite/.