Prêmio Henri Nestlé

A UEM teve dois trabalhos contemplados com o segundo lugar no Prêmio Henri Nestlé. O resultado foi divulgado no dia 20. O primeiro deles, resultante de parceria entre a Zootecnia e a Química, foi premiado na área Tecnologia e Bioquímica de Alimentos. Intitulado Farinha Aromatizada a Partir de Carcaças de Peixes para Alimentação Humana, foi desenvolvido pelo egresso do curso de Zootecnia, Leandro César Godoy, orientado pelos professores Maria Luiza Rodrigues Franco, Nilson Franco, Jesuí Visentainer e Nilson Evelázio de Souza.

Outro trabalho foi premiado na área de Nutrição Clínica. Intitulado Avaliação dos Parâmetros Corporais e Nutricionais de Ratos Submetidos a Treinamento Físico e Dieta de Cafeteria, foi desenvolvido por Mayara Franzoi Moreno, da PUC Paraná, sob orientação da professora da UEM Solange Marta Franzói de Moraes.