Cultura de Calos e Células em Suspensão de Cereus peruvianus

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Cultura de Calos e Células em Suspensão de Cereus peruvianus
Biotecnologia
Patente de invenção
Pedido depositado
BR 10 2012 007410-9
02/04/2012
C12N 9/10 ; C12N 11/02
Maria de Fátima Pires da Silva Machado, Claudete Aparecida Mangolin, Sandra Aparecida de Oliveira Collet, Arildo José Braz de Oliveira, Regina Aparecida Correia Gonçalves, Sérgio Luiz Calvi
Sistema de cultura de tecidos e de células em suspensão do cacto Cereus peruvianus para processos de biocatálise e biotransformação. A cultura in vitro de calos desse cacto, popularmente conhecido no Brasil como mandacaru, produz compostos cultivados na natureza.
• Em escala industrial de produtos originalmente produzidos pelas plantas.
• Na produção de alcalóides hordenina e tiramina in vitro cerca de duas vezes maior do que a quantidade produzida pelos caules das plantas de mandacaru.
• Na produção de polissacarídeos e ácidos graxos insaturados, utilizados pela indústria de alimentos, cosméticos e de químicos para o tratamento de água e de efluentes contendo resíduos industriais.
• Os ácidos graxos raros, que também são produzidos pelos calos, têm aplicações na
• A cultura de células em suspensão apresenta um crescimento mais rápido, libera os metabólitos sintetizados para o meio de cultivo que podem ser extraídos diretamente do meio de cultura sem a necessidade de danificaras células.
• Os precursores de metabólicos específicos podem ser adicionados ao meio de cultura para estimular as células a aumentar a produção do metabólico específico, otimizando a produção.
• As células em suspensão podem modificar a estrutura da molécula precursora por ação de seu sistema enzimático, determinando a formação de novos compostos.
• A cultura de calos pode ser subcultivada in vitro, propagada indefinidamente, em meio adequado, e usada como fonte alternativa dos compostos, substituindo o uso de plantas adultas.
• A cultura de calos diminui os efeitos do extrativismo do mandacaru.
• Método de conversão mais econômico e sem impacto ao meio ambiente.
Pasta 69
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